Restaurante Concón

Aquí Jaime

un clásico restaurante costero en Concón, Región de Valparaíso, famoso por su cocina basada en mariscos frescos y sabores tradicionales con un toque creativo, todo acompañado de vistas espectaculares

storefront La Historia

Ubicado sobre Av. Borgoño – la principal arteria gastronómica costera de Concón – Aquí Jaime lleva más de 30 años recibiendo visitantes que llegan atraídos tanto por la calidad de sus preparaciones como por el ambiente relajado frente al mar.

Su carta es amplia y variada: desde ceviches de salmón o mixtos, machas a la parmesana y tablas de mariscos, hasta pescados a la parrilla, sopas marinas, risottos y preparaciones con productos locales frescos.

La experiencia en Aquí Jaime va más allá de la comida: el sonido del mar, la brisa costera y la posibilidad de disfrutar un almuerzo o cena al atardecer hacen que cada visita se convierta en un recuerdo memorable. Acá conviven turistas y locales que buscan sabores auténticos del Pacífico sin perder la calidez de un restaurante familiar bien establecido en la escena gastronómica de Concón.

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Especialidad

"La gran protagonista es la cocina costera chilena basada en mariscos frescos, destacando platos como ceviches variados, machas a la parmesana, ostiones gratinados, tablas de frutos del mar y pescados a la parrilla. Su propuesta mezcla técnica tradicional con ingredientes locales de primera calidad."

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